陕西国家电网团餐

大龄员工也能轻松使用的智慧收银

60%大龄员工

1500人就餐

   食堂介绍

安康水电是陕西国家电网重要组成部分，是以发电为主，兼有航运、防洪、养殖、旅游等综合效益的大型水电枢纽工程。作为陕西省内最大的水力发电企业，安康水电拥有固定资金31.7亿元人民币，装机容量85.25万千瓦，设计年发电量28.57亿千瓦时，职工850人。

员工食堂不仅负责在职员工的就餐问题，还覆盖员工家属以及周边居民，实际就餐人数超过1500人。

数据与效果

 1  使用【AI收银】，0.2秒识别、1秒算价、1秒支付，全程无人化收银；【AI智慧团餐系统】操作简单，大龄员工也能运用自如

 2  利用【智慧门闸】分隔排队人员和就餐人员，避免错漏单

 3  实际使用过程中【预设餐补方案】到点自动发放，智能化省时省力

经验秘籍

在传统机关单位食堂的档口模式下，打菜、结算、引导支付、核对账单 至少需要三个人工，不仅人效低且人工计算容易错漏；客户排队秩序极易混乱、选餐拥挤、结算效率低，严重影响客户就餐体验。

传统食堂的管理模式已无法满足员工的就餐需求，从传统粗放的管理模式，转向专业化、智能化管理，才能更好满足就餐者对食堂餐食品质的追求！

1. AI收银真正实现无人化收银  

员工自选餐结束后，将对应餐品置于识别区，银豹团餐智能结算系统通过AI图像识别技术，一秒计算出菜价，并将餐品总价计算在展示屏的右下角，员工此时仅需面对人脸识别摄像头，刷脸即可支付成功后，智慧门闸接收信号即可开门，通过门闸，员工即可到就餐区进行就餐。

识别餐品加上刷脸支付，全程仅需三秒！且该厂46岁--60岁职工占职工总数的60%以上，员工选餐就餐全程自助，让大龄员工也能轻松无负担地使用现代化技术快速收银，实现了真正意义上的无人化收银。

2. 智慧闸机流程规范安全  

银豹AI智慧团餐系统提供智慧闸机方案，实现了“员工自助取餐——智能结算台自助结算——自动开闸至就餐区” 的 整体流程自主化。

做到排队取餐人员与就餐人员在空间上的分隔，同时避免错单漏单，在整体上提高了用餐过程的安全系数，也在一定程度上展现了食堂的智慧化！

3. 智能餐补提高人效  

安康水电选用的是按月补贴，月底不清零的方式，到点便能自动发放，精准又省力。

银豹团餐可根据员工对应等级及部门，进行不同等级多补贴方案的设定，包括按月补贴、按天补贴、按餐补贴这三种补贴方式，多样化的补贴方式选择，尽显企业对员工的关怀。

该厂46岁--60岁职工占职工总数的60%以上，后勤部门的职工普遍年龄偏大，但使用银豹AI团餐智慧系统并不吃力，智慧科技产品让老旧食堂跟上智能化发展的社会趋势，也获得了员工的肯定！